Можно ли добавлять в молоко йогурт чтобы получить йогурт?

Можно ли добавлять в молоко йогурт чтобы получить в итоге йогурт?  

1 комментарий

  • Да. Собственно, так и делают. Но есть небольшое "но" — кроме йогуртовой бактерии могут развиться и другие, очень опасные. Потому воспроизводить поколение за поколением — рискованно. Хотя я — делал, жив покуда.

    Вот с био-кефиром — можно. Эти бактерии мешают развиваться всем остальным. И во времена совка так делали очень долго, колонию сохраняли годами. Особенно те у кого маленькие дети, груднички.