Что за рецепт чая?

Читал книгу о жизни Тибетсткого Монаха. Там описывалось то, что они пьют чай с осветленным маслом. Тоесть они добавляли в чай шарики этого масла и варили. Подскажите рецепт пожалуйста.  

1 комментарий

  • Чайные листья китайского пуэра варятся в молоке яка несколько часов, затем напиток переливается в маслобойку для чая, туда же добавляется топленое сливочное масло яка, соль и всё сбивается до получения густой однородной массы. Получается согревающий напиток, но с весьма специфическим вкусом.