Да. Собственно, так и делают. Но есть небольшое "но" — кроме йогуртовой бактерии могут развиться и другие, очень опасные. Потому воспроизводить поколение за поколением — рискованно. Хотя я — делал, жив покуда.
Вот с био-кефиром — можно. Эти бактерии мешают развиваться всем остальным. И во времена совка так делали очень долго, колонию сохраняли годами. Особенно те у кого маленькие дети, груднички.
Да. Собственно, так и делают. Но есть небольшое "но" — кроме йогуртовой бактерии могут развиться и другие, очень опасные. Потому воспроизводить поколение за поколением — рискованно. Хотя я — делал, жив покуда.
Вот с био-кефиром — можно. Эти бактерии мешают развиваться всем остальным. И во времена совка так делали очень долго, колонию сохраняли годами. Особенно те у кого маленькие дети, груднички.