можно ли отравиться квашенной капустой

1 комментарий

• Можно, если она испорчена.
  Избежать отравления можно, если придерживаться следующих правил:

  не хранить готовую пищу, особенно содержащую кислоты (квашеную капусту, кисломолочные продукты), в глиняной посуде кустарного производства, покрытой глазурью, оцинкованной или поврежденной эмалированной, а также медной

  Больше информации, по ссылке о пищевом отравленииПищевое отравление